Без шуток - закрываю таких кабачков не менее 20 банок и до весны никогда не остаются ("вкуcнющие" маринованные кабачки без стерилизации)
Эта заготовка на зиму удивила всю семью. Несколько банок быстро исчезли в первые дни.
Как приготовить маринованную тыкву для хранения в банках Тыква - это чрезвычайно вкусный осенний овощ. Её можно использовать для приготовления множества вкусных блюд, начиная от супов и заканчивая десертами и выпечкой. Также тыкву можно превратить в интересную заготовку на зиму. Эта заготовка отличается простотой приготовления и удивительным вкусом. Она не только вкусно украсит ваш зимний стол, но и станет отличным дополнением к различным блюдам, включая птицу и говядину. Маринованная тыква будет...
Рецепт маринованной тыквы на зиму
Маринованная тыква - это прекрасное консервированное лакомство, которое очень популярно во многих странах. Чтобы приготовить такую тыкву, спелый плод следует нарезать на кусочки и положить на несколько минут в кипящую воду. После этого тыкву охлаждают холодной водой и укладывают в стерилизованную банку.
Для приготовления маринада на один литр воды нужно добавить 20 г соли, 30 г сахара, 5-6 штук зелени душистого перца, столько же гвоздики и небольшой кусочек корицы. Все ингредиенты нужно довести до кипения и кипятить примерно 5 минут...