Для приготовления этого блюда понадобится мелкоплодная тыква. Из небольшой тыковки делаем горшочек. Нужно срезать крышечку и аккуратно вычестить мякоть из тыквы. На дно горшочках нужно положить 1 лавровый лист, зубчик чеснока, несколько горошин перца. Дальше в тыквенный горшочек выкладываем слоями: 1. Мясо, порезанное на мелкие кубики, посоленное, по вкусу можно добавить любдимые специи. 2. Отваренный рис. 3. Лук...

Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию очень вкусное и аппетитное блюдо - целая тыква 🎃, фаршированная мясом и овощами и запечённая в духовке. Блюдо получается очень вкусное, ароматное и питательное, а горшочек из тыквы, который мы будем использовать вместо казана, обязательно привлечёт ваше внимание. Для фарширования выбирайте тыкву приплюснутой формы, чтобы она была устойчивая и не перевернулась. Мясо выбирайте жирное, так блюдо получится более вкусное ( я взяла свиную шейку), но можно взять окорок, лопатку...