Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию очень вкусное и аппетитное блюдо - целая тыква 🎃, фаршированная мясом и овощами и запечённая в духовке. Блюдо получается очень вкусное, ароматное и питательное, а горшочек из тыквы, который мы будем использовать вместо казана, обязательно привлечёт ваше внимание. Для фарширования выбирайте тыкву приплюснутой формы, чтобы она была устойчивая и не перевернулась. Мясо выбирайте жирное, так блюдо получится более вкусное ( я взяла свиную шейку), но можно взять окорок, лопатку...

Этот овощ хорош для создания великого разнообразия блюд. Но все-таки запеченная в духовке фаршированная тыква — настоящая королева: вкусная, полезная, красивая. Тыква обладает одним удивительным свойством, которое в полной мере используют кулинары, — прекрасно гармонирует с разными продуктами. И с мясом, в том числе. Сначала мастерим из тыквы съедобный горшочек — срезаем верхушку-крышечку, вынимаем семена, мякоть оставляем на стенках. Теперь приступаем к начинке. Небольшие кусочки мяса ссыпаем в сковородку с горячим маслом и обжариваем...