Представляем вам вкусный и полезный рецепт к ужину. Тыква-очень полезный овощ. Именно поэтому ее необходимо употреблять как можно чаще в осенне-зимний период.Если вам попалась небольшая круглая тыква, то мы советуем начинить ее мясом и запечь в духовке...
Порция — 5 шт. Нам понадобится: Специи: Способ приготовления: Подготовим все ингредиенты. Мясо (у меня телятина) разморозим, овощи помоем и почистим, зелень просто помоем. У тыквы аккуратно срежем «крышки» и удалим семена. Это удобно делать с помощью обычной столовой ложки. Семенная полость у таких тыкв находится в нижней округлой части, поэтому для запекания я использовала именно её. Морковь и лук порежем на мелкие кубики, мясо — на кубики чуть крупнее. Зелень мелко порубим. Лук начинаем тушить-обжаривать под крышкой на среднем огне до прозрачности...