Тыква может заменить в рационе вредные сладости. Она сладкая, но при этом низкокалорийная. Об этом рассказала эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале. По словам врача, тыква — диетический продукт. В 100 граммах овоща содержится всего 22 килокалории, а большую часть мякоти составляет вода. Несмотря на это, тыква быстро вызывает чувство насыщения. «При этом тыква богата клетчаткой, витаминами С и В, а также редким витамином группы Т, который способствует образованию красных и белых кровяных телец», — рассказала Павлова...
Тем, кто придерживается кето-диеты, давно известно правило: можно есть надземные овощи и зелень - всё, что растет над землей. Но вот "законность" в рационе тыквы вызывает у кетоадептов постоянные споры. Считается, что в ней слишком много крахмала, а значит углеводов. Проверим в программе и сравним с не вызывающими сомнений капустой и кабачком: Углеводов даже чуть меньше! Ура! Тыква реабилитирована! Меня зовут Снежана Садчикова, я практикующий нутрициолог, консультант по здоровому питанию, кето и LCHF...