Приготовление домашнего сыра — это древнее искусство, которое наши бабушки знали в совершенстве. Сегодня мы вернемся к этой замечательной традиции и научимся делать настоящий сыр, который по вкусу превосходит многие магазинные аналоги. Для приготовления классического домашнего сыра из творога на 6-8 порций вам понадобятся: Основные ингредиенты: Дополнительные ингредиенты для вариаций: Для приготовления домашнего сыра вам понадобятся: Начните с подготовки всех ингредиентов. Творог должен быть комнатной температуры, поэтому достаньте его из холодильника за 30-40 минут до начала приготовления...

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления творожного сыра в домашних условиях. Рецепт приготовления очень прост. При минимальных затратах получается очень вкусный, нежный с приятным сливочным вкусом сыр! Из данного количества ингредиентов получается примерно 300 г сыра. Для приготовления нам потребуется: • Молокo - 1 л • Кефир - 1 л • Сок лимoна - 1/2 ч. л • Яйца - 1 шт • Сoль - 2 ч. л Приготовление: Смешать в кастрюле молоко и соль. Ставим на плиту и доводим до кипения...