Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления творожного сыра в домашних условиях. Рецепт приготовления очень прост. При минимальных затратах получается очень вкусный, нежный с приятным сливочным вкусом сыр! Из данного количества ингредиентов получается примерно 300 г сыра. Для приготовления нам потребуется: • Молокo - 1 л • Кефир - 1 л • Сок лимoна - 1/2 ч. л • Яйца - 1 шт • Сoль - 2 ч. л Приготовление: Смешать в кастрюле молоко и соль. Ставим на плиту и доводим до кипения...

Подписывайтесь на канал! Нажимайте «плюсик» 👆👆👆 Привет 👋 всем! Я уже как-то писала, что сама делаю творог из молока. Я использую деревенское молоко. Но чтобы уменьшить жирность, получаемого творога или сыра, я снимаю сливки. По цене творог с сыром получаются не дешевле магазинных. Но, по крайней мере, я знаю, что никаких примесей в них нет. Что творог, что творожный сыр начинаю готовить одинаково. Для начала надо снять сливки. Бывает, что мне привозят только надоенное молоко и сливки в нём ещё не поднялись...