Здравствуйте, дорогие друзья! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня готовлю творожный сливочный сыр за 30 минут. Творожный сыр в последнее время все чаще используется кулинарами и кондитерами при создании своих шедевров. Вот только пока еще не в каждом магазине можно встретить этот продукт, да и цена на него часто кусается. Но есть и хорошая новость: достойную замену творожному сыру можно запросто приготовить в домашних условиях. Этот простой и быстрый рецепт творожного сливочного сыра подойдет для приготовления различных блюд: чизкейков, кремов, десертов, суши, ролов и бутербродов...

Подписывайтесь на канал! Нажимайте «плюсик» 👆👆👆 Привет 👋 всем! Я уже как-то писала, что сама делаю творог из молока. Я использую деревенское молоко. Но чтобы уменьшить жирность, получаемого творога или сыра, я снимаю сливки. По цене творог с сыром получаются не дешевле магазинных. Но, по крайней мере, я знаю, что никаких примесей в них нет. Что творог, что творожный сыр начинаю готовить одинаково. Для начала надо снять сливки. Бывает, что мне привозят только надоенное молоко и сливки в нём ещё не поднялись...