Если вы привыкли питаться «на бегу», то такое блюдо, как творожный смузи, приготовление которого занимает не более нескольких минут, может стать для вас вариантом вкусного и полезного перекуса. Этот сытный и бодрящий напиток вы можете сделать очень густым, и есть ложкой (тогда добавьте больше творога или сухих ингредиентов), либо, напротив, совсем жидким (в этом случае используйте больше жидкости). Для приготовления аппетитного смузи подойдет как мягкий творог (или сладкая творожная масса) любой жирности, так и зернистый...

Признаюсь, изначально хотела приготовить творожный шоколадный мусс, но рецепт оказался неправильный. Поэтому делюсь рецептом творожного шоколадного смузи. Очень вкусный и быстрый в приготовлении. Способ приготовления: 350 гр творога смешать с ряженкой или кефиром (450 мл) и пробить погружным блендером. Можно сделать проще: купить мягкий влажный творог по типу творожной массы и просто смешать с кисломолочкой. Добавить 2 ч.л. какао-порошка и мёд по вкусу, подсластитель или сахар. Для аромата немного ванилина или ванильного сахара...