Ингредиенты: Творог — 400 г; Сахар — 30 г; Манная крупа — 10 г; Молоко — 40 г; Сливочное масло — 40 г; Яйцо — 1 шт.; Щепотка соли. Кроме основных продуктов, для выпечки пудинга потребуется форма для запекания, а также немного панировочных сухарей для посыпки формы. Процесс приготовления творожного пудинга состоит из нескольких этапов, каждый из которых важен для достижения идеального результата. Первым делом необходимо подготовить творог. Он должен быть максимально однородным, поэтому его следует протереть через сито...

Продукты 🔸Чтобы пудинг получился нежным и воздушным, творог перетереть через сито. 🔸Молоко вскипятить, всыпать манку и сварить кашу, добавить в нее соль и сахар. 🔸В перетертый творог добавить растопленное не горячее сливочное масло. (Оставить немного для смазывания пудинга сверху, перемешать) 🔸Далее добавить остывшую манную кашу. 🔸Затем добавить предварительно взбитый желток куриного яйца и тщательно перемешать все до однородного состояния. 🔸После чего взбить до стойкости белок, ввести его...