творожные и плавленные сыры - прекрасное решение для утренних бутербродов или перекуса. Но чем же могут быть эти сыры опасны? Что они могут скрывать в своих составах? Творожные сыры делаются только из творога путём смешивания до однородной массы. ⠀ В составе творожных сыров должно быть: ✅ нормализованное молоко/творог; ✅ сливки/сливочное масло; ✅ бактериальная закваска молочных мезофильных микроорганизмов; ✅ ферменты (молокосвёртывающий / микробного происхождения). ⠀ Так же имеет место быть ✅ Соль...

Творожный сыр - один из самых популярных продуктов на завтрак в нашей стране. Неудивительно, ведь он имеет приятный вкус, нежную консистенцию и сочетается со многими другими ингредиентами. Этот сыр действительно универсален: его можно добавлять в выпечку, намазывать на тосты, завернуть в лепешки и булочки, приготовить соус и многое другое. К сожалению, не каждый творожный сыр в магазине обладает достойным качеством. В этой статье вы узнаете, какой творожный сыр не рекомендуется покупать в магазинах по данный Росконторя...