Песочное тесто - тесто, которое может приготовить и новичок. А сочетание творога и ягод, делает этот простой пирог божественным. Тесто: - Яйцо 1шт  - Сахар 100г  - Масло 100г  - Мука 200 г   Для начuнкu:  - Сахар 100 г  - Яйцо1шт  - Творог 500 г  - ванuльный сахар 1,5ч.л  - Сметана 70г  - ягоды   Можно использовать мягкий творог, торга сметана не понадобится. Прuготовленuе:  Просеuваем муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубuкамu,u смешuваем с мукой. Растираем до состояния крошкиДобавляем к массе яйцо,сахар u замешиваем мягкое эластичное тесто...

Пирог вкусный как горячий, так и охлаждённый и очень прост в приготовлении! Для теста понадобится: пачка сливочного масла, стакан муки, щепотка соли, пол чайной ложки соды. Для начинки понадобится: 400 грамм творога, 3 яйца, половина стакана сахара. Масло натереть на терке, добавить муку, соль и соду, сделать руками крошку. 2/3 крошки высыпать на смазанную маслом форму. Для начинки смешать творог, яйца и сахар до однородного состояния...