Этим творожным кремом с маслом можно оформлять, прослаивать и покрывать торты, украшать капкейки, наполнять любые пирожные, а также подавать в качестве самостоятельного десерта. Общий выход готового изделия: 550 гр. В творог добавляю ванилин и сгущённое молоко. Тщательно пробиваю блендером, до однородной, гладкой творожной массы, без крупинок. Вот такая творожная масса получилась. В масло всыпаю сахарную пудру и взбиваю на высоких оборотах миксера, до пышной светлой массы. В творожную массу добавляю взбитый масляный крем...

Мой любимый рецепт крема для торта - очень простой и универсальный! С ним любой торт вкуснее. Использую и для украшения тортов, и для прослойки, и для начинки.