Этот творожный крем является, пожалуй, самым вкусным, несмотря на простоту его приготовления. Рижские кондитеры очень любят использовать такой крем для прослойки тортов и пирожных. Достаточно сказать, что начинкой для знаменитого пирожного "ВецРига" (“Vecrīga”) является именно этот творожный крем. Простой рецепт замечательного творожного крема Творог смешать с ванильным сахаром, половина сахарной пудры от общего количества и превратить в однородную массу любым удобным способом. Можно измельчить блендером, пропустить через мясорубку, протереть через сито, как угодно...
Очень нежный и вкусный творожный крем, с которым готовлю любые торты и рулеты, эклеры, корзиночки, капкейки и профитроли. Готовится он буквально за 5 минут, если предварительно подготовить творог. Крем получается нежным, воздушным, густым с прекрасным ароматом и вкусом. Любители творога по достоинству оценят его. Покажу примеры изделий с этим творожным кремом. Порции 700 г Время подготовки 15 минут Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1. Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, добавляем сахарную пудру и ванилин...