Назад в СССР: Творожный кекс по ГОСТу
Очень вкусный творожный кекс, который получается очень нежным и поможет нам "вернуться в прошлое"! Приготовление - Мука 150 г. - Масло 75 г. - Сахар 165 г. - Творог 130 г. творога 18% - Яйцо 2 шт. - Пекарский порошок - 1\2 ч.л. - Сахарная пудра Для начала взбиваем миксером 7-8 минут 165 г сахара и 75 г масла, до получения крошковатой смеси. Далее добавляем 130 г творога взбивая до однородной массы. После чего вливаем 2 яйца и продолжаем размешивать...
1513 читали · 3 года назад
Классический творожный кекс по ГОСТу в духовке
Время приготовления: 10 мин. Порции – 6 Ингредиенты Как приготовить классический творожный кекс по ГОСТу в духовке рецепт пошагово 1. Протираем творог через мелкое сито в удобную ёмкость, чтобы получилось нежное тесто без комков. 2. В отдельной ёмкости взбиваем масло вместе с сахаром пока не получится однородная консистенция похожая на крем. 3. К сливочному маслу добавляем творог и тщательно взбиваем. 4. К полученной массе по одному вводим яйца, тщательно всё взбивая после добавления каждого...