В выходные рабочему человеку-холостяку хочется чего нибудь необычного, восторженного, вкусного, чувственного, сладкого и питательного. Сегодня выходной и сегодня мне хотелось. И я сделал то, что есть в моем меню не всегда. Сегодня я готовил кекс творожный! И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю...

Немногие любят творог в «чистом» виде, даже если его посыпать хорошей порцией любимых ягод, фруктов, полить медом или сладким вареньем. А вот творожные кексы любят почти все. Они получаются невероятно вкусными, мягкими, воздушными, умеренно сладкими. Если выпекать творожные кексики в силиконовых формочках да еще и по проверенному рецепту, удовольствие принесет не только их поедание, но и приготовление. Предлагаю вам рецепт творожных кексов, которые вам непременно понравятся. Во всяком случае мои домочадцы были просто в восторге и свежие готовые кексы разлетелись как горячие пирожки...