В основе нашего творожного торта без выпечки — рецепт домашнего чизкейка. Здесь сохраняется тонкий пласт дробленого печенья и широкий слой кремообразной массы на основе творога. Но в данном случае мы обходимся без помощи духовки, добавив в начинку желатин и тем самым значительно упростив процесс и сократив время приготовления. Чтобы начинка получилась очень нежной и «шелковистой», используем соотношение творога и сметаны один к одному. Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем более легкий, чем бисквитные кремовые изделия...

Сегодня будем готовить творожный чизкейк без выпечки. Готовится не сложно и для этого нам понадобятся самые простые и доступные продукты. 📕Рецепт: Для коржа: Для начинки: Для украшения: 👨🏻‍🍳Как готовить корж:⤵️⤵️⤵️ Замочим желатин в 100 миллилитров воды, это примерно пол стакана. Отставляем в сторону. Измельчаем печенье в крошку. Подойдет абсолютно любое песочное печенье. Я буду измельчать с помощью блендера. Теперь осталось растопить сливочное масло и добавить сюда. Масло я растопила в микроволновой печи...