Творожные сырки — это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. )) Думаю, каждый из вас пробовал эти сырки с разными вкусами. Признаюсь, что я в детстве просто обожала их, могла за раз съесть сырка 3 точно. )) Поэтому я так была приятно удивлена, когда пару лет назад узнала, что их можно очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. И даже не понадобится специальная форма. Такие сырки готовятся элементарно просто и быстро. Даже в домашних условиях сырки можно приготовить с любой начинкой...

Глазированные творожные сырки – лакомство из творога в шоколадной глазури. Они появились в СССР в начале 30-х годов прошлого века, но популярность свою получили лишь 50-х. Последние 20-30 лет их стали производить многие торговые марки. ГОСТы, ТУ и ТО за это время значительно изменились, но технология осталась та же. Эти глазированные творожные сырки по ГОСТУ 1966 года отличаются от своих современников прежде всего составом. Современные требования допускают в составе сырков наличие сливок вместо сливочного масла в сырке...