Побалуйте себя и своих близких пышными булочками с творогом. Мягкие и нежные они прямо тают во рту. Рецепт приготовления прост и занимает не так много времени. Ингредиенты Если честно, я жадина экономист по природе и сдобное тесто в основном делаю на воде. Но вы можете заменить ее молоком. Ингредиенты для булочек: 1. 4 стакана муки. 2. 2 яйца. 3. 1 стакан сахара (можно чуть меньше). 4. 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сухих дрожжей. 5. 200 г маргарина. 6. 1 стакан теплой воды. Для начинки нужны 500 г творога, 100 г сахар и 100 г изюма, 1 яйцо...

Ингредиенты: Тесто:  200 г маргарина  3 ст. муки  0,5 ч.л. разрыхлителя  1 ст. кефира  Начинка:  500 г творога  0,5-1 ст. сахара  1 ч.л. ванилина  1 яйцо - белок  Для смазки: 1 желток  Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час...