Фото и видеорепортаж с производства Мы очень полюбили нашу совместную с компанией «Московские сезоны» рубрику«Сделано в Москве». Впереди еще несколько материалов с различных столичных производств. Этот — про в некотором смысле культовый продукт — творожный сырок. Недавно мы побывали на производстве сырков, выпускаемых под брендом «Б.Ю. Александров»(а принадлежит он компании «Ростагроэкспорт»). Мы изучили весь процесс производства — от створаживания молока до упаковки готовых сырков в нарядные коробочки — и расспросили директора по производству продуктов ТМ «Б...

В сегодняшних «Продуктовых баттлах» - творожные сырки. Популярный продукт оказывается производят в совсем немногих странах. В нашей стране творожные сырки любимы потребителем и широко представлены различными вкусами. Творожный сырок в самом общем виде – это творожная масса, покрытая шоколадной глазурью. Честно говоря, встречаются совсем малоприятные экземпляры с псевдошоколадной глазурью и псведотворогом внутри. Надеюсь, к нашим участникам это не относится. Итак, сырки творожные ванильные в молочном...