Творожные шарики (творожные пончики во фритюре)
Творожные шарики во фритюре
Творожные шарики во фритюре – хрустящее снаружи и нежное внутри лакомство, которое отлично подходит для завтрака, десерта или перекуса. Их можно подавать с вареньем, сметаной, медом или посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- Творог – 250 г (лучше сухой, рассыпчатый)
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2–3 ст. л. (по вкусу)
- Ванильный сахар – 1 ч. л. (по желанию)
- Соль – щепотка
- Мука – 3–4 ст. л. (+ немного для обваливания)
- Разрыхлитель – ½ ч. л. (необязательно, но сделает шарики пышнее)
- Масло для фритюра – 300–500 мл (подсолнечное, рапсовое или др...
Творожные шарики во фритюре. Идеальный десерт за считанные минуты
Творожные шарики во фритюре — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить очень быстро. Это отличный способ порадовать себя и своих близких чем-то сладким и оригинальным. Воздушные, мягкие и слегка хрустящие снаружи, они идеально подходят к чашечке ароматного чая или кофе...
Творожные шарики жареные во фритюре
Вот рецепт приготовления творожных шариков, жареных во фритюре. Это блюдо получается нежным внутри и хрустящим снаружи! Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100–150 г (зависит от консистенции творога)
Сахар — 2 ст. ложки (можно регулировать по вкусу)
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию)
Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки (опционально)
Растительное масло — 300 мл (для фритюра)
Инструкция:
1. Подготовка теста:
В глубокой миске разомните творог вилкой до однородной массы. Если творог крупнозернистый, лучше протереть его через сито...