Творожные шарики во фритюре – хрустящее снаружи и нежное внутри лакомство, которое отлично подходит для завтрака, десерта или перекуса. Их можно подавать с вареньем, сметаной, медом или посыпать сахарной пудрой.  Ингредиенты: - Творог – 250 г (лучше сухой, рассыпчатый) - Яйцо – 1 шт. - Сахар – 2–3 ст. л. (по вкусу) - Ванильный сахар – 1 ч. л. (по желанию) - Соль – щепотка - Мука – 3–4 ст. л. (+ немного для обваливания) - Разрыхлитель – ½ ч. л. (необязательно, но сделает шарики пышнее) - Масло для фритюра – 300–500 мл (подсолнечное, рапсовое или др...

Готовим вкуснейшие воздушные творожные пончики, жареные во фритюре. Творожные шарики получаются нежными, золотистыми, очень мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Такое творожное лакомство обожают дети. 🔸Творог 5% 360 гр 🔸Сахар 2 ст.л 🔸Яйцо куриное 2 шт 🔸Сода 1 ч.л (без горки) 🔸Мука пшеничная 180-200 гр 🔸Соль 1 щепотка 🔸Масло растительное для фритюра 🔸Сахарная пудра для украшения В миску кладем творог. Добавляем яйца, сахар и соль. Все перемешиваем вилкой до однородной консистенции...