Ингредиенты: Мука — 100 г Творог (жирный) — 100 г Масло сливочное — 100 г Кефир (или вода) — 2-3 ст. л. Соль — 1 щепотка Ягоды (свежие или замороженные) — 1 стак. Крахмал — 1 ст. л. Сахар — 1-2 ст. л. 1. В блендере или измельчителе соединить просеянную муку с холодным жирным творогом и маслом, нарезанным кубиками. Смешать на быстрой скорости до получения крошек. Влить холодный кефир или воду и несколькими оборотами соединить крошки в тесто. Не переусердствуйте — масло в тесте не должно растопиться! 2...

Обалденно вкусные творожные корзиночки с ягодами🍓 Нам понадобится: •творог 5% сухой (если влажный - процедить в марле) 200 грамм •мука 50 грамм •1 яйцо •подсластитель •ягоды 150-200 грамм Рецепт: 1.Все ингредиенты кроме ягод перемешать. 2.Сформировать руками сначала сырники, выложить на силиконовый коврик, потом пальцами серединку вдавить и оставить по кругу бортики...