1243 читали · 6 лет назад
Творожные кексики к чаю за 5 минут + 2 рецепт сюрприз)
Один из самых распространённых десертов - это кексы. Будем называть их по-русски, именно кексы). Любой маффин всё равно останется кексом! Их можно купить в любой кондитерской и хлебном отделе. Только вот домашние, они такие вкусные! Ведь готовятся они совсем просто! Такими кексами можно угостить домашних и взять с собой на работу, перекусить с чашкой чая. Из большого множества разных рецептов, мы приготовили два. Второй - это небольшой сюрприз для наших любителей сладких угощений. Очень оригинальный!...
5609 читали · 2 года назад
Если раньше у вас не получался творожный кекс - сейчас получится и вкусно: рецепт проверен уже много-много раз
Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю испечь самый вкусный, самый простой в приготовлении творожный кекс. Ароматный, нежный, воздушный, с влажным мякишем. Я уверена, что будете готовить его очень часто. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 280 г муки смешиваем с 0,5 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя. В другую миску или чашу миксера разбиваем 4 яйца, добавляем 250 г сахара и щепотку соли. Взбиваем миксером до посветления и пышности. Я сегодня работаю на планетарном миксере OBERHOF BRETH C-34. У миксера 6 скоростей работы, я начинаю взбивать с 3 скорости, постепенно увеличивая её до 5...