Нежные творожные кексы с манкой по вкусу напоминают суфле и получаются воздушными и вкусными. На их приготовление уйдет не так много времени. Это отличное дополнение к утреннему кофе. Рецепт от @Натальи, читателя gastronom.ru. Для приготовления 6 штук нужно: Для приготовления творожных кексов с манкой, подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца разделите на белки и желтки. К желткам добавьте сахар и взбейте миксером в пышную светлую массу. Ко взбитой яичной массе добавьте сметану комнатной температуры и перемешайте до однородного состояния...

Такие творожные кексы выручат в самых различных ситуациях: когда хочется сладенького, но нет желания тратить на это много времени, если наметился тот самый нежданный гость или когда вдруг в 9 вечера ваше чадо сообщает, что завтра утром необходимо принести в школу что-нибудь к чайному столу в честь Дня защиты синиц. Готовится эта выпечка очень просто и быстро, а результат превосходит ожидания. Кексы получаются нежными, ароматными и вкусными. Хотите сделать их более оригинальными? Покройте творожные кексы растопленным шоколадом или любой другой глазурью по вкусу...