Выпечка, друзья, это не обязательно мука, масло и много калорий. Иногда это лёгкая текстура, лёгкая сладость и ни капли масла. Никакого. Пару дней назад купила в Фикс Прайсе силиконовые формочки и теперь не могу остановиться — делаю вкусную и полезную выпечку. Сегодня, например, захотелось испечь лёгкие творожные кексы. Творожные кексы без масла и сахара Они не только выглядят аппетитно, они и на вкус чуть сладкие, по консистенции воздушные, мягкие. Были все съедены ещё горячими, без варенья, сметаны и других возможных добавок...

Добрый день, сегодня делюсь рецептом творожного кекса с цедрой лимона и семенами чия такой творожный кекс подойдет для тех кто на низкоуглеводном питании, кекс получается очень вкусным сочным и ароматным. В миску разбиваю куриные яйца, три штуки, добавляю немного соли и 3 столовые ложки подсластителя у меня эритрит, все хорошо взбиваю венчиком до однородности, затем добавляю пару капель ванильного экстракта, его можно заменить на ванилин на кончике ножа. Все хорошо перемешиваем, далее добавляю 300...