Нам понадобится: Творог - 500 гр Яйцо - 2 шт Сахар - 3 ст.л. Пшеничная мука - 1 стакан Сухари - 2 ст. л. Сливочное масло - 3 ст.л. Сметана - 100 гр Приготовление: Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить 2 сырых яйца, сахар, 1 ст.ложку растопленного масла, соль по вкусу и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу 1 стакан хорошо просеянной муки и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую скатать в форме...

Галушки с яйцом Ингредиенты: • готовые галушки • яйцо • соль - по вкус Приготовление: Согреть на пару готовые галушки или на 2-3 мин. бросить в кипящую воду. На сковородке приготовит жидкую яичницу, перемешать с галушками, посолить и кушать с чем-то кислым (огурцы, капуста). Вместо яйца можно использовать струганный сыр, творог, плавленый сырок (мягкий) или словацкую брынзу. Всё это готовится соленым. Как первое советую молочный суп. Это нормальное блюдо и для обеда. Галушки из творога (Вареники ленивые) Ингредиенты: • яйца - 2шт...