Очень вкусное печенье можно быстро приготовить, если ждёте гостей или просто захотелось чего-то вкусненького к чаю. Хоть оно и делается без дрожжей и разрыхлителя, получается нежным, а при выпечке вы увидите, как оно за считанные минуты пропекается и увеличивается. Делается оно на основе творога. Приготовление очень простое. Рецепт печенья Творожные ушки - легко, просто и вкусно Понадобятся: Как делать печенье Выкладываем в глубокую миску творог, если он суховатый и комками, тогда измельчаем его протерев через сито или блендером...

Привет всем! Сегодня у меня в меню выпечка . Это будет печенье к чаю- Творожные ушки. Рецепт простой, готовить быстро, но главная изюминка этого печенья, что готовится оно без яиц и соды или разрыхлителя. Ну, поехали? В 300 гр. творога добавляю 150 гр. мягкого сливочного масла, 1 ч.л. ванильного экстракта, или пакетик ванильного сахара(10 гр), или ванилин 2 гр., (что есть в наличии), и щепотку соли. (Листайте фото вправо) Все хорошо перетираю в однородную массу. После добавляю 180-200 гр. муки, зависит от влажности творога и замешиваю мягкое, не липнущее к рукам тесто...