Этот сыр хорошо подойдет и для завтрака на тост и вместо сливочного масла под икру или красную рыбу, для всевозможных брускет и даже для ТОРТОВ ОТЛИЧНО! ⠀  ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✔️сметана 300 гр от 25% жирности, чем жирнее тем вкуснее ⠀ ✔️кефир 240 мл ⠀ ✔️соль 1 неполная ч. ложка ⠀ ⠀ Готовим: ⠀ 📌 все тщательно смешать, выложить в марлю(продается в аптеке) на сито ⠀ 📌установить гнет, убрать...

Сыр творожный — пастообразный продукт с нежным вкусом и мягкой текстурой. Творожный сыр производят из молока или сливок путем сквашивания с помощью бактерий. В кулинарии такой сыр используют в качестве начинки для бутербродов и сэндвичей, из него делают соусы для мясных, рыбных блюд и для гарниров. Творожный сыр может стать основой для десертов и пирогов. Его делают с различными добавками — зеленью, чесноком, йогуртом, огурцом, лососем, томатами, ветчиной. Нам понадобится: Немного юмора в тему: Как приготовить: 1...