Нежный и воздушный десерт! Ингредиенты Пошаговые фото рецепта 1. Желтки отделить от белков, последние убрать в холодильник. В отдельной посуде взбейте желтки с сахаром в плотную массу. 2. Добавьте сметану и творог. Желательно творог протереть через сито. 3. Добавить в творожное тесто муку смешанную с крахмалом. Хорошо перемешать чтобы не было комочков. 4. В отдельной чистой и сухой миске взбить белки со щепоткой соли. Аккуратно, в три приема ввести белки в тесто, перемешивая лопаткой снизу вверх...

Творожник с манной крупой Ингредиенты: К размягченному сливочному маслу добавить ванилин, сахар и взбить миксером. Затем в эту смесь натереть цедру одного лимона и выжать из него сок, перемешать. Добавить в тесто яйца, творог и тщательно взбить миксером до однородного состояния. Затем всыпать манную крупу и снова взбить тесто. Форму смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. При подаче посыпать остывший творожник сахарной пудрой...