Подготовьте творог для запеканки. Если он слишком влажный, переложите его на большой кусок марли, сложенной вдвое, затем поместите в дуршлаг, завяжите концы и поместите сверху груз весом 1 кг. Оставьте на 4 часа, чтобы отделилась лишняя жидкость. Сухой творог выложите в металлическое сито и протрите в отдельную миску, чтобы не было комочков. Для идеального результата можно дополнительно пробить массу погружным блендером. Яйца разбейте в другую глубокую миску. Добавьте к ним соль и ванильный сахар...

Согласитесь, всегда нужно, чтобы под рукой был несложный рецепт вкусного десерта, который можно быстро приготовить для семьи или неожиданно пришедших гостей. Таким рецептом может стать для вас аппетитная творожная запеканка с вареной сгущенкой. Рецепт простой сам по себе, с такой несложной рецептурой справится даже начинающий кулинар. Но главное, что конечный результат вас очень порадует. Воздушный творожный десерт наверняка придётся по вкусу и мамам, и ребятишкам. Следуйте нашему подробному рецепту...