Черешня уже заполонила прилавки рынков, предлагаем приготовить с ней вкусный и полезный завтрак - творожную запеканку. При запекании черешня сохраняет сочность и аромат, её ярко-красный цвет привлекает внимание и создает эффектный визуальный акцент. 1. Творог растереть с сахаром, добавить ванилин на кончике ножа. Отделить белки от желтков. 2. Желтки перемешать с творогом, добавить крахмал и все хорошо взбить (желательно погружным блендером). 3. Белки взбить миксером до стойких пиков. (Чтобы белки хорошо взбились, добавьте пару капель сока лимона перед взбиванием...

В этой статье хочу рассказать рецепт творожной запеканки с черешней. Отделяем белки от желтков. К белкам необходимо добавить сахар, я указала дозировку 3-6 столовых ложек. Желательно каждый ингредиент хорошо взбивать. Можно использовать блендер или миксер. Хорошо взбиваем белки и желтки. Следующее, что нужно будет сделать – это смешать их вместе. Взбиваем еще раз. Далее нужно будет перемолоть творог с добавлением молока либо кефира. Должна получиться масса без комочков. Перемолотый творог хорошо перемешиваем с яйцами...