Творожную запеканку я делаю почти так же, как и сырники Но еще добавляю яйца. Раньше еще сливочное масло растопленное добавляла, но теперь так не делаю. На 1,3 кг творога беру 6 ст л сахара щепотка соли 13 ст л манки ванильный сахар 3 яйца 1. У яиц отделяю белок от желтка. Белки взбиваю отдельно в крепкую пену. 2. Смешиваю творог, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и желтки яиц с помощью блендера-ноги в однородную массу. 3. Аккуратно с помощью ложки или силиконовой лопаточки ввожу взбитые белки...

Сегодня поделюсь с вами моим любимым рецептом творожной запеканки. Она всегда получается пышной, воздушной и вкусной, а рецепт легко запомнить – все ингредиенты берём по 3. Ну, а бонусом в конце видео я расскажу, как приготовить хрустящий картофель фри с одной столовой ложкой масла. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В запеканку я буду добавлять изюм, поэтому 3 ст.л. изюма заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Итак, в творог добавляем 3 желтка, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, щепотку соли, по желанию немного ванильного сахара и 3 ст...