1. Для теста нарезаем масло маленькими кусочками, добавляем муку и сахар. Все перемешиваем до консистенции хлебных крошек. 2. Добавляем разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем. 3. В творог добавляем яйца, сахар и ванилин и тщательно взбиваем. 4. Форму для выпечки смазываем небольшим кусочком масла или маргарина. 5. Выкладываем слоями: половина нашего теста - творог - вторая половина теста. 6. Ставим в разогретую духовку на 25-30 мин на 180°. Запеканка отлично подойдет на завтрак для всей семьи или просто как десерт к чаю...

Как утверждают диетологи и врачи, творог необходим в нашем рационе и как можно чаще. Именно в нем содержатся витамины и минералы, которые так нужны нам здорового образа жизни. Я очень люблю манники, но видимо готовлю их очень часто, что моим близким они немного поднадоели. Нашла еще один рецепт. Вот тут мне понравилось, что такую запеканку можно есть хоть каждый день и не прибавлять в весе. Низкокалорийная, сочная и просто вкусная. Можно есть и вместо пирожков. Блюдо напоминает слоеное тесто с начинкой...