Невероятно вкусная творожная запеканка с манкой в духовке. Нежная как облачко, просто тает во рту! * Диаметр формы 20 см Ингредиенты: Творог – 600 г Яйцо – 4 шт. Манная крупа – 2 ст.л. Сахар – 80-100 г Ванильный сахар – 20 г Соль – щепотка Способ приготовления: Разделить яйца на белки и желтки. Добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, манную крупу и желтки к творогу. Перетереть блендером в однородную массу. Взбить белки до пышной белой массы. Аккуратно ввести белки в творожную массу...

Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. Её вкус именно такой, как я люблю — совершенно творожный, без каких либо примесей. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка. Разогреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем творог и яйца. Я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером. Творог для этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение. Добавляем сгущенку. Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная. Количество сгущенки определяйте на свой вкус, можно добавлять её частями...