Творожная (сырковая) масса — прекрасное блюдо для завтрака или десерта, вкусное и сытное. Сладкий, нежный творог с сухофруктами или другими добавками можно мазать на булочки, блины, оладьи, хлебцы и печенье или есть ложкой, как творог со сметаной. Вот только найти действительно вкусную сырковую массу в магазине не так-то просто. Мы предлагаем приготовить домашнюю массу. Обещаем, она получится нежной и в меру сладкой. Семья и гости будут в восторге! Готовить полезное и сытное лакомство будем исключительно...

Услышав словосочетание «творожная масса», многие любители блюд из творога сразу представят себе мягкий, ароматный тщательно взбитый десерт с добавлением всевозможных вкусных ингредиентов. Действительно, творожную массу можно назвать идеальным блюдом из творога, в котором всё нужное и очень вкусное. Издавна в творог было принято добавлять сметану, изюм, орешки, в результате чего получались отличные полноценные завтраки. Но тот, кто придумал творожную массу, действительно был гурманом. Для приготовления классической творожной массы нужно не много: жирный творог, сливочное масло, сахар и ванилин...