Простые блюда с рикоттой Рикотта чем-то напоминает знакомый нам творожный сыр, но ее готовят из молочной сыворотки, поэтому вкус у этого продукта гораздо нежнее, а текстура менее плотная. Так что же приготовить из рикотты? Вот три рецепта, после которых вы влюбитесь в нее окончательно и бесповоротно. Салат со свеклой и рикоттой Часто рикотта ассоциируется с десертами, но она еще и отлично дополняет салаты. В сезон свеклы можно как раз такой приготовить - простой рецепт от бренд-шефа ресторана Probka Симоне Гобби вам в этом поможет...

Всем привет! А еще сегодня мы по традиции пополняем нашу любимую подборку рецептов. Чистое питание - это удивительно вкусно! Для ролла: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. В глубокой миске взбейте яйца с творогом и куркумой до однородной массы. Выложите полученную массу на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и распределите в прямоугольник. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Дайте коржу остыть. 3. В отдельной емкости смешайте рикотту и сметану...