Нежнее суфле, с хрустящей карамельной корочкой и нулевым чувством вины! Идеальный баланс белка и лайт-сладости — ваш спасительный перекус для чаепитий, ПП-ужинов и даже сушки. Эта запеканка — как хаки для ПП: выглядит как десерт из ресторана, а по КБЖУ — как куриная грудка. Кефир + манка = секрет воздушности без муки, а томление при 110°C сохраняет 95% белка. В 2 раза нежнее классической запеканки и на 40% меньше калорий! Ингредиенты: Творог 5% - 500г (Протрите через сито! Без крупинок) Яйца С1 - 4шт (Холодные → взбиваются в 3 раза пышнее) Манка - 80г (Замочите в кефире на 10 минут) Кефир 2...

Как заставить детей есть творог — насыщенный белком и кальцием, но часто слишком кислый? Многие родители решают — купим сладенькую, с изюмчиком творожную массу, и дело в шляпе. Съедят, как миленькие! Но вот вопрос — а не слипнется? Польза-то вообще остаётся в таком сладком? Не больше ли там сахара, чем творога? Сейчас сложим на наши научные весы все плюсы и минусы, узнаем, что перевесит, и вынесем вердикт, живая ли это еда! У творожной массы — масса поклонников! Хореограф Евгений Папунаишвили говорит, что для него это очень приятные воспоминания: «Мама мне готовила творог с вареньем...