Восхитительно вкусный и нежный торт: мягкие творожные коржи, пропитанные нежным кремом, по вкусу напоминающим мороженое пломбир. Готовится торт без выпечки, на сковороде. Попробуйте! Для начала приготовим крем, крем будет очень классный, по вкусу напоминать пломбир. 2 яйца вбиваю в небольшую кастрюльку, добавляю пакетик ванильного сахара, две столовые ложки кукурузного крахмала, всыпаю 160 гр сахара. Вливаю немного молока, всего я волью 200 мл. Хорошенько размешаю чтобы не было комочков и вливаю оставшееся молоко...

Всыпаем 250 граммов муки и 70 граммов сахара Нам потребуется 150 гр сливочного масла, жирность 82,5%, лучше его слегка подморозить. И натираем масло в муку на терке, можно макать масло в муку и натирать. И перетираем руками муку с сахаром и сливочным маслом в крошку Жарить крошку я буду на двух сковородках, можно и на одной, но двумя частями. Сковородки смазывать не надо, периодически помешиваем крошку пока она не подзолотится. Приготовим наивкуснейший крем, по вкусу напоминающий Пломбир! Крем будет на основе сметаны , жирность 20%, нам потребуется 500 гр...