Вкусный торт. Приятное сочетание сладкого крема и кисленького творога. Творожная прослойка гладенькая и упругая. И слой рассыпчатого теста очень гармонирует с более влажными слоями. Категория: Сладкие пироги, Рецепты с творогом СОСТАВ ТЕСТО 3/4 стакана муки (120г) 60г сливочного масла 1/4 стакана сахарной пудры (50г) 1/4 ч ложки соли 1 желток ванилин ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА 400-граммовая банка груш (половинками) 1 ч ложка коньяка 500г мягкого творога (или 400г сухого творога + 100г сметаны) 1/4...

Груша сочетается практически со всеми ингредиентами и выпечка с ней не менее популярна, чем с яблоками. А иногда она даже сочнее и интереснее. Пончики с грушей Для теста: Для начинки: Для фритюра: Для начинки груши очистите, нарежьте, сложите в сотейник и под крышкой уварите до мягкости. Добавьте сахар, оставьте до растворения и пробейте блендером. Остудите. Для теста творог протрите через сито. Сливочное масло растопите. Яйцо соедините с сахаром, добавьте творог, теплое молоко, перемешайте. В теплом молоке растворите дрожжи и влейте в общую массу, добавьте соль...