Можно вообще обойтись без сыра и взять вместо него какой-нибудь соус. Конечно, пицца будет немного не такой, какой мы ее привыкли есть. Замена может быть и несколько иной. По мнению авторитетных поваров, можно...

Всем привет! Вы наверняка знаете, что моцарелла наряду с томатным соусом - это один из самых популярных видов начинки для пиццы. Пицца Маргарита - это пожалуй самая известная в мире пицца, основным компонентом которой является как раз мягкий сыр моцарелла. Это неудивительно, ведь он придает пицце сочность и неповторимый вкус. А знаете ли вы, что в некоторых языках слова “сыр” и “творог” - это по сути одно и тоже? Например, в английском “сыр” - это “cheese”, а “творог” - это “cottage cheese”. Похоже, не правда ли? Или в украинском: “творог” и “сыр” пишутся одинаково - “сир”...