Ещё один рецепт - самый простой - из книги рецептов для моей мультиварки. Получилось с первого раза. Для приготовления творога в мультиварке потребуется всего один ингредиент - это кефир - 1 литр. Кефир лучше брать более жирный. Налить кефир в мультиварку. Включить режим "Молочная каша", выставить время - 30 минут. Через полчаса открыть крышку, перемешать. Кефир должен разделиться на сыворотку и творог. Процедить через марлю. Завязать марлю, как мешочек, чтобы лишняя сыворотка стекла с творога...

В этот раз я решила поэкспериментировать с приготовлением творога из кефира. Меня очень привлёк рецепт своей простотой. И вообще стало интересно, какой по вкусу подучится такой творог. Для приготовления творога я приобрела 1 литр отборного кефира, его жирность больше 3,5 процентов. В чашу мультиварки вылить весь кефир. Далее нужно закрыть крышку и установить программу Мультиповар. Температуру приготовления я выставила 95 градусов, время приготовления-20 минут. После окончания программы я открыла крышку и предо мной предстал такой вид...