Ещё один рецепт - самый простой - из книги рецептов для моей мультиварки. Получилось с первого раза. Для приготовления творога в мультиварке потребуется всего один ингредиент - это кефир - 1 литр. Кефир лучше брать более жирный. Налить кефир в мультиварку. Включить режим "Молочная каша", выставить время - 30 минут. Через полчаса открыть крышку, перемешать. Кефир должен разделиться на сыворотку и творог. Процедить через марлю. Завязать марлю, как мешочек, чтобы лишняя сыворотка стекла с творога...

Есть несколько вариантов приготовление домашнего творога, от чего зависит выбор ингредиентов, которые будут использоваться. Так, есть 4 основных варианта приготовления творога: · Молоко и сметана. · Молоко и кефир. · Молоко и простокваша. · Простокваша. Как готовить домашний творог в мультиварке В зависимости от того, какой вариант приготовления домашнего творога вы выбрали, этапы готовки будут различаться. Если рецепт включает использование молока, его обязательно нужно сквасить, для этого подогрейте его до 40 градусов и смешайте с кефиром или простоквашей в пропорции 1 к 10...