Весь процесс ТВОРОГА от А до Я в домашних условиях из кислого молока. Меня научили и я с вами поделюсь
Когда мне хочется действительно вкусного творога, я готовлю его сама, в духовке (простой рецепт домашнего творога)
Творог по этому способу приготовления, всегда получается мягкий, нежный, одним словом вкуснейший творог. Я чаще всего готовлю его в духовке, мне такой и творог и способ приготовления нравится больше. Приготовить домашний творог не сложно, сложно найти домашнее молоко. Я сегодня готовлю из молока (домашнего) из магазинного готовить не пробовала. Ингредиенты: Качественное (домашнее) молоко - 3 литра, 6 литров (можно больше, можно меньше) Выход с 3-х литров молока ориентировочно 1 кг творога, это в первую очередь зависит от жирности молока...
Когда мне хочется по-настоящему вкусного творога, готовлю его сама, в магазине такого не купишь
Домашний творог в духовке готовлю, когда есть домашнее молоко и дочка с внучкой заговаривают о налистниках, творожке со сметанкой и зеленью или с мёдом, ягодами и фруктами. Правда, готовим теперь домашний творог в духовке, можно сказать, по праздникам, так как Катя, у которой покупаем отличное молоко, стала приезжать на рынок намного реже. Домашний творог в духовке © Depositphotos А раньше домашний творог в духовке готовили раз в неделю, на два-три дня хватало. Конечно, нет замечательней творога, отогретого в печи...