Сегодня огромное количество производителей молочной продукции использует для улучшения вкусовых качеств самые разнообразные добавки. Мы можем встретить творожную массу, творожные сырки с различными вкусами и компонентами. Насколько хорошо организм усваивает такие сочетания как молочный и растительный белок? Можно ли употреблять творог и орехи одновременно? Творог и творожные продукты являются прекрасным источником белка, обладают прекрасными вкусовыми качествами и является незаменимым продуктом в питании детей...

Лично я отношу творог к числу полезных продуктов, он богат кальцием,  железом,витамином В  и А, но  они могут и не усвоится нашим организмом. Лучше всего сочетать творог с орехами, именно в этом случае  вы получите от кисломолочного продукта максимальную пользу, об этом говорят эндокринологи. Идеально подходят кедровые или грецкие орехи, подойдет также лесной орех или миндаль. Дело в том, чтобы полезные вещества усвоились, нужно добавить к ним витамин D, который и содержится в этих орехах.  При этом кальций лучше всего усваивается из творога  9% жирности...