Рецепт наипростейший, справится даже начинающая хозяйка. А в результате получается нежный кремовый творог с карамельным вкусом. Дети от него «пищат», теперь мне не приходится их уговаривать съесть творог на завтрак. Даже не знаю, почему я не слышала про этот рецепт раньше… Продукты для топлёного творога: · 2 л топлёного молока; · 250 г сметаны любой жирности. Как я готовлю нежный творог из топлёного молока: 1. Вливаю топлёное молоко в кастрюлю с высокими стенками. Ставлю на средний по интенсивности огонь и нагреваю до температуры 38-39°С (как для дрожжевой опары)...

Творог известен многим из нас, полюбившись с самого раннего детства. О его пользе рассказывали не только наши родители, но и бабушки и дедушки. Каждому из нас творог полюбился по-своему: кто-то любил кушать его с вареньем, кто-то с медом, а кто-то только в приготовленном виде - сырники и запеканки. В любом случае творог пробовал, наверно, каждый. Польза натурального творога Для того, чтобы понять его пользу, нужно окунуться в процесс его приготовления и то, из чего он сделан. Настоящему творогу достаточно...