Сыроедческий, он же веганский творог из пророщенной зеленой гречки — это вкусное и очень полезное блюдо. Проростки зеленой гречки богаты аминокислотами, минеральными веществами, растительной клетчаткой, витаминами и другими полезными веществами. Регулярное употребление пророщенной зеленой гречки: Ингредиенты: Приготовление: Гречку необходимо прорастить. Возьмите пол стакана зелёной гречки, промойте её, залейте холодной чистой водой и оставьте на несколько часов на столе (от 4-х до 8-ми часов). После тщательно промойте гречку...

Блюдо готовится довольно легко, нравится почти всем, поскольку вкусное, питательное и полезное. Но особая находка для тех, кто не потребляет животных продуктов или имеет аллергию на молочный белок. Зеленая гречка в этом блюде по структуре и по вкусу напоминает обычный творог, хотя готовится и без творога, и без молока. По составу не менее богато белком, а еще железом, витаминами группы В, витамином С, Омега-3, аминокислотой триптофан, которая оказывает антистрессовое действие и повышает настроение...