Читали же, да, что у нас корова отелилась? Так вот. В первые дни после отела, вместо молока корова даёт молозиво.Теленку оно очень полезно. Малыша мы оставили с мамой и он может кушать сколько ему хочется. Но, несмотря на это, надоила я этого полезного продукта 7 литров за первую дойку. Это то, что осталось после того, как теленочек уже несколько раз приложился. Здравствуйте, друзья! Польза молозива давно известна. Есть масса исследований, которые эту самую пользу подтверждают. Его даже продают в виде пищевых добавок...

Свершилось, наша Фрося принесла тёлочку. И молоко тоже. Первые дни идёт молозиво, густая жёлтая жидкость. Очень полезный продукт для повышения иммунитета. И что с ним делать? Теленок все не выпьет, переработать в кисломолочную продукцию никак, не сворачивается как надо. Такой там состав в первые дни. Видела рецепты запекания молозива, у меня не очень то получилось. Чтобы не пропадал продукт я решила его заморозить в бутылках, часть сама выпила...