Те, кто наконец понял, что самодельный творог и сыр-кратно вкуснее и безопаснее, столкнулись с проблемой сыворотки. Её остается неприлично много, много так, что и оладьи с блинами и вся выпечка вместе взятая, что потребляют мелкие троглодиты и китяры(муж, дед енд Со), не спасает. Мелкие - рады, старые-жиреют... Потому и родился этот рецепт... Заливаем сыворотку на 3/4 в пластиковую бутылку, добавляем 1 чл кефира. Туда же-щепотку семян укропа, зубок чеснока на 1 литр и 8 гр. соли на литр, если сыворотка не солилась...

Только теперь появилась такая техническая возможность и наши, российские учёные (Не британские, которые всё подряд всем доказывают, а вот наши российские доказали теперь!), наши учёные разгадали великую загадку Чингисхана -- в его многочисленных войсках не было массовых заражений в те антисанитарные совершенно тёмные времена, и это при огромной скученности войск в долгих походах. Случались локальные вспышки при осадах, когда монгольские воины вставали лагерем на длительное время и начинали активно...