Будет гнить и бродить в желудке: диетолог объяснила, с чем можно есть творог и почему нельзя с сахаром Чтобы творог принес вам максимум пользы и не вызвал проблем с пищеварением, нужно грамотно сочетать его с другой едой. Вот какие вариант эксперты назвали «Доктору Питеру». Творог — один из самых полезных молочных продуктов. В нём много кальция и белка. Он отлично подойдет тем, кто хочет сбросить лишний вес и нарастить мышцы. Но чтобы творог принес максимум пользы, его нужно сочетать с правильными продуктами, иначе есть риск, что даже такая полезная пища принесет проблемы со здоровьем...

В детстве я ела единственное блюдо из творога, и оно называлось "творог со сметаной и сахаром". Уже тогда сложился стереотип: если творог, то сладкий. С возрастом сахар в рационе был заменён на ягоды (очень вкусно творог с чёрной смородиной!) и фрукты (творог с киви пробовали?). Если вы следите за уровнем сахара в крови, перед добавлением в творог нужно интересоваться гликемическим индексом фруктов и ягод, чтобы не провоцировать вашу эндокринную систему употреблением, например, ананасов (гликемический индекс 66)...